2022.02.16

【お知らせ】1/27 工場見学会を開催しました

食品部　駒形です。

1月27日(木)、工場見学会を開催（一般社団法人　北海道食産業総合振興機構（フード特区機構）主催）、「試作・実証・製造プラットフォーム」にご登録企業の皆様にご参加頂きました。

当日は寒い中、北海道内8社　10名様がご来社下さいました。ありがとうございます。

搾汁から殺菌充てんまでの工程を見て頂きました。摩砕機から殺菌機まで設備がそろっています。一日約1tonの原料が処理できます。

-28℃で急速冷凍、18L缶80缶を一度に冷凍できます。急速冷凍することで、菌の増殖を防ぎます。

2021年10月18日に導入。粉末製品専用のクリーンルームを併設。クラス100,000の清浄度！実際の粉末化をご覧頂けます。

見学会終了後、情報交換の時間を頂戴しました。
ご見学された皆様からは、

「こんなこと出来ませんか？」
「こんな話しがあるのですが…」
など、パートナー企業のマッチングに期待が高まりました。

工場見学は随時受付中です！お気軽にお問い合わせください。

浜理PFSTは、試作・実証・製造プラットフォームのパートナー企業です！