2023.01.13

【機器紹介】Vol.5　スプレードライヤー(ラボ検討機)

食品部の駒形です。

今回は、エキスパウダー製品を開発する際に活躍するラボ検討機のご紹介です。

安定した品質、コストパフォーマンスに優れた製品を生み出すまでには、このラボ検討機が大活躍します。

年代物の機器ですが、まだまだ現役で活躍しています。

パウダーになるまで　その1

左側のガラスチャンバー内は、高温の熱風が通っています。

チャンバー上部のノズルから細かい霧状になったエキスが噴霧されます。

パウダーになるまで　その2

噴霧されたエキスはすぐに乾燥され、パウダーと水蒸気になります。

熱風の気流に乗ってパウダーと水蒸気は右側のサイクロン部へ移動します。

パウダーになるまで　その3

サイクロン部で水蒸気と固体が分離され、パウダーは下の受け器に貯まります。

水蒸気は上部から排出されます。

ラボ検討機での検討や試作が終了したら、さて本番です。

機器紹介　Vol.1で紹介した実生産機で再現性良くパウダー製品が得られるか確認します。

パウダー化のご依頼・ご相談に迅速に対応する為、弊社ではこのような機器を使い最適条件の検討を進めています。

エキスの抽出～濃縮～乾燥の工程について、条件検討、試作、実製造機までワンストップで対応することで、お客様のニーズに沿った製品の提供をすることができます。