2025.06.11

【お知らせ】日本食品保蔵科学会　第74回(北海道オホーツク)・創立50周年記念大会　

食品部の駒形です。

日本食品保蔵科学会　第74回大会・創立50周年記念大会が、北海道網走市　東京農業大学オホーツクキャンパスをメイン会場として開催されます。

期間：2025年6月28日～29日

メロン粕のレシピ開発でお世話になっている東京農業大学の佐藤先生から、「本大会へメロンSuiを提供してほしい」とのご依頼があり、HAMARIのメロンSuiをお届けしました！

大会に参加される全国の学会員の皆さま　ぜひ北海道の香りをお楽しみください。

あわせて、50周年記念大会のご盛会をお祈りいたします。

農作物の絞りかすなどの有効利用（特にアップサイクル）は、最近注目されているSDGs（Sustainable Development Goals：持続可能な開発目標）にもマッチし、新たな購買層の取り込みにも有効です。

千歳工場は、エシカル商品の開発や食品ロス削減にも注力していますので、

• エシカルな商品を開発したい

• 食品ロスを削減したい

• 食品工場から出る廃棄物を削減したい

といったお客様のご要望やお悩みに協力致します。